Yanagiba Silver Steel #3 Kasumi Manche Yaki Urushi 240mm 山塚 ＊Veuillez contacter le personnel avant

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Leur design à biseau unique aide à obtenir des tranches et des coupes plus fines et plus précises

Au fil des siècles

Faites l'expérience de la robustesse incomparable de son acier argenté et de l'élégance de sa lame en Damas

Avec ses 135 mm

Yanagiba Silver Steel #3 Kasumi Manche Yaki Urushi 240mm 山塚 ＊Veuillez contacter le personnel avantLe Yanagi est un long couteau trancher conu pour dcouper de fines tranches de poisson pour le sushi et le sashimi. La beaut de sa lame lgante et fine rside dans sa capacit trancher un ingrdient en longs mouvements ininterrompus, prservant ainsi son intgrit et sa fracheur. Mme les tches les plus simples sont sublimes avec un couteau artisanal aussi beau que fonctionnel.